Pain riz millet
5.45 €
Nutriments | Quantité |
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Énergie | 814 Kj |
Calories | 192 Kcal |
Protéines | 5.7g |
Lipides | 5g |
Gras saturé | 0.6g |
Glucides | 26g |
Sucre rapide | 1.2g |
Fibres | 6g |
Sel | 0.7g |
Durée de consommation optimale « DLUO » : 5 Jours (Température ambiante) 10 Jours au réfrigérateur ( env. 7°) – Peut être congelé
Sous licence AFDIAG sans gluten : FR-065-020
Code de remboursement LPPR
-Sécurité sociale : 1122975 Aliment sans gluten Pains >= 250g et 300g
Prix au kg : 21.80 €
Description
100% naturel et sans conservateur, ni épaississant, ni xanthane. Il ne contient aucun rajout d’arôme ou de matière grasse.
Conseil dégustation : En passant ce pain une dizaine de minutes au four (env. 180°), il retrouvera son croustillant.
On peut également congeler ce pain sans gluten, il retrouvera sa fraîcheur après congélation.
DLUO : 15 jours. Nous conseillons de garder ce pain au réfrigérateur, ce qui permettra de rallonger sa DLC de 5 jours.
Spécificités techniques : Production manuelle – Aucun risque de contamination croisée entre allergènes – choix pointu des ingrédients et fournisseurs non contaminé en allergènes – Lavage complet des outils avant préparation d’un autre produit – Stockage des ingrédients en Bac alimentaire clos.
Composition : Eau de source, Farine de Riz complet *, Amidon de Riz*, Farine de Millet*, Lin Doré*, Farine de Psylium*, Sirop de Riz*, Jus de citron*, Levure sans gluten*, Sel de Guérande nature et progrès.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Informations complémentaires
Poids | 250 g |
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