Pain riz millet

5.45 

Analyse nutritionelle pour 100g
Nutriments Quantité
Énergie 814 Kj
Calories 192 Kcal
Protéines 5.7g
Lipides 5g
Gras saturé 0.6g
Glucides 26g
Sucre rapide 1.2g
Fibres 6g
Sel 0.7g

Durée de consommation optimale « DLUO » : 5 Jours (Température ambiante) 10 Jours au réfrigérateur ( env. 7°) – Peut être congelé
Sous licence AFDIAG sans gluten : FR-065-020
Code de remboursement LPPR
-Sécurité sociale : 1122975 Aliment sans gluten Pains >= 250g et 300g

Prix au kg : 21.80 €

Catégorie :

Description

100% naturel et sans conservateur, ni épaississant, ni xanthane. Il ne contient aucun rajout d’arôme ou de matière grasse.

Conseil dégustation : En passant ce pain une dizaine de minutes au four (env. 180°), il retrouvera son croustillant.
On peut également congeler ce pain sans gluten, il retrouvera sa fraîcheur après congélation.

DLUO : 15 jours. Nous conseillons de garder ce pain au réfrigérateur, ce qui permettra de rallonger sa DLC de 5 jours.

Spécificités techniques : Production manuelle – Aucun risque de contamination croisée entre allergènes – choix pointu des ingrédients et fournisseurs non contaminé en allergènes – Lavage complet des outils avant préparation d’un autre produit – Stockage des ingrédients en Bac alimentaire clos.

Composition : Eau de source, Farine de Riz complet *, Amidon de Riz*, Farine de Millet*, Lin Doré*, Farine de Psylium*, Sirop de Riz*, Jus de citron*, Levure sans gluten*, Sel de Guérande nature et progrès.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Informations complémentaires

Poids 250 g