Description

Sans gluten – Sans allergène* – Vegan.
*Selon la liste des allergènes CE2017

Composition :
Farine d’avoine stabilisée biologique.

Utilisation :
Peut être utilisée en cuisson ou dans les mélanges crus.
(Farine stabilisée par traitement de chaleur)
Facilite la montée dans les pâtes levées et le croustillant dans les biscuits.
Peut également être mélangée dans les recettes avec gluten, pour obtenir plus de moelleux.