Farine d’avoine blanche

4.00 

Analyse nutritionnelle pour 100g :
– Energie : 1537 Kj
– Calories : 363 Kcal
– Protéines : 7.9g
– Lipides : 4.5g dont 0.8g de gras saturé
– Glucides  : 71g dont 0.5g de sucre rapide
– Fibres : 2.5g
– Sel : 0.01g

Poids net : 500g
Prix au kg : 8€

Catégorie :

Description

Sans gluten – Sans allergène* – Vegan.
*Selon la liste des allergènes CE2017

Composition :
Farine d’avoine stabilisée biologique.

Utilisation :
Peut être utilisée en cuisson ou dans les mélanges crus.
(Farine stabilisée par traitement de chaleur)
Facilite la montée dans les pâtes levées et le croustillant dans les biscuits.
Peut également être mélangée dans les recettes avec gluten, pour obtenir plus de moelleux.

Informations complémentaires

Poids 500 g

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