Description

Ce mélange d’épices est idéal pour donner un goût asiatique à vos différentes préparations culinaires.
Puissante et corsée, il donnera du coffre à une multitude de plats, et en gardant une subtile touche de citron et gingembre.

Conseils d’utilisation : Mélangez 4 cuillères à café d’épices (environ 12 grammes) avec 4 cuillères à soupe d’huile d’olive, puis ajoutez 800 g d’ingrédients à mariner.
Mélangez le tout et laisser reposer 20 minutes.
Faire cuire à la poêle, ou wok, ou au barbecue.
Attention à ne pas brûler les épices, modérer la chaleur de cuisson.

Ingrédients : Sel marin (36%), Gingembre*, Oignons*, Aïl*, Carottes*, Paprika*, Poireau*, Piment*, Feuille de citron*, Etoile d’anis*, Huile essentielle de citron*, Huile essentielle d’orange*
* issus de l’agriculture biologique