Description

L’avis du producteur

Schwowe bredele – Sablé à la cannelle
Un biscuit très apprécié pendant les période froides grâce à l’utilisation de la cannelle, du miel et du citron.
La structure saine de ce biscuit sur la base de farine de millet et de riz, limitant les amidons au maximum, le rend très digeste.
Pas trop sucré et sans sel ajouté.

Les seuls allergènes présents sont l’oeuf et le lactose.

La production est entièrement artisanale et manuelle dans un atelier où n’entre aucune farine contenant du gluten.